日本料理

日本料理中,最有代表性的是「刺し身(さしみ)」、「寿司(すし)」、「天婦羅(てんぷら)」。「刺し身(さしみ)」是新鲜海鱼的生鱼片,「寿司(すし)」是放着生鱼片的米饭团,「天婦羅(てんぷら)」是虾和蔬菜的油炸品。做法非常考究。如果真想亲眼看看和亲口尝一下,您可去乌鲁木齐市红旗路城市大酒家三楼“平政”日本料理。